Caillé lactique, pâte molle cendrée à croûte fleurie, 100% chèvre
MG : 20% Hum : 60%
Tomme lactique
Affinage 15 jours et séchage
Pourquoi le nom Tuyau de poêle ?
Même diamètre, même couleur et cendré en plus… Nul besoin d’en rajouter.
Caillé lactique, pâte molle cendrée à croûte fleurie, 100% chèvre
MG : 20% Hum : 60%
Tomme lactique
Affinage 15 jours et séchage
Même diamètre, même couleur et cendré en plus… Nul besoin d’en rajouter.