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Monsieur Émile

 

 

Fromage frais moulé

100% chèvre

MG : 15% Hum. : 68%

 

Pourquoi le nom Monsieur Émile ?

 

Le prénom de l’arrière grand-père de la propriétaire combiné au célèbre personnage du film de Jean Beaudin inspiré du roman d’Yves Beauchemin « Le Matou ». Un fromage aussi cinématogénique que gustativogénique!

 

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